Descrição do Produto
Os vinhos da Itália refletem sua história e cultura. Suas tradicionais vinícolas são ricamente matizadas, com milhares de pequenos terroirs e vinhedos cujas variedades, denominações e solos se tornam cada vez mais coloridos e variados à medida que você os conhece. Alguns dos vinhos italianos são lendários, seja um Trebbiano d'Abruzzo de vinte anos e sua mineralidade defumada, ou um Barolo ou Brunello di Montalcino de cinquenta anos. Percorrer as rotas vinícolas da Itália nunca é monótono: cada região vinícola tem seus próprios sabores, sua própria luz.
Na companhia do mundialmente renomado sommelier Enrico Bernardo, mergulhe na casa de infância do autor, em uma viagem encantadora pelos vinhedos das diversas regiões vinícolas da Itália. Nas páginas da Wine & Travel Italy, você encontrará um roteiro de experiências deliciosas esperando em cada parada, de safras icônicas a tesouros escondidos. Prepare-se para uma odisseia suntuosa, onde a alta qualidade dos vinhos, estadias luxuosas e a busca pela taça de vinho perfeita se desenrolam tendo como pano de fundo as paisagens hipnotizantes da Itália.
Parte da mais recente série Wine & Travel da Assouline, que explora destinos emblemáticos sob a ótica do enoturismo, esta edição apresenta uma lista completa dos melhores vinhedos italianos para descobrir e um glossário útil, além de oferecer um mergulho profundo nas melhores e mais refinadas vinícolas do país.
Sobre o autor
Enrico Bernardo fez seu nome no Le V, restaurante do Four Seasons George V em Paris, e foi eleito o Melhor Sommelier do Mundo em 2004. Como restaurateur, criou e foi proprietário de diversos restaurantes com estrelas Michelin, focados em harmonizar o vinho perfeito com cada prato. Bernardo presta consultoria para empresas de gastronomia, vinhos e art de vivre em todo o mundo e é autor de vários livros, incluindo The Impossible Collection of Wine (2016), La Sagesse du Vin (2021) e The Impossible Collection of Champagne (2022). Em 2018, realizou uma viagem mundial de vinhos, ampliando seu conhecimento sobre o setor e revelando talentos desconhecidos.
| Nome | Wine & Travel Italy |
| Editora | Assouline |
| Idioma | Inglês |
| Lançado em | Outubro de 2024 |
| Páginas | 304 |
| Capa | Capa dura em linho |
| Número de Ilustrações | Mais de 400 |
| Medidas | 33 x 25 x 2,5 cm |
Avaliações dos Clientes
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